Bueno, dado que el día ha estado bastante caluroso, parece que lo único que apetece son cosas ligeritas y fresquitas y dado que mi compi se ha decidido por un postre, que mejor que tomarse primero una buena, rica y refrescante ensalada antes de degustar un postre tan apetecible.
Mi sugerencia para hoy es "Ensalada de Kiwi con cangrejo", se trata de una receta sencilla y sobre todo económica y rápida.
Ingredientes:3 c soperas de mayonesa
Sal y pimienta
Receta :
Verter en un bol el limón verde y la mayonesa.
Escurrir la carne de cangrejo, echar en el bol, añadir la sal, la pimienta y mezclar.
Preparar los platos, alternando las láminas de kiwi, manzana y aguacate con la preparación con cangrejo. Añadir pimienta al gusto en cada capa.
Escurrir la carne de cangrejo, echar en el bol, añadir la sal, la pimienta y mezclar.
Preparar los platos, alternando las láminas de kiwi, manzana y aguacate con la preparación con cangrejo. Añadir pimienta al gusto en cada capa.
Bueno espero que os guste la sugerencia, Buen Provecho!!!
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